Poslujući u uvjetima recesije, poduzetnici prehrambene industrije su u devet mjeseci 2009. godine ipak relativno dobro poslovali jer su ostvarili bruto dobit (višak prihoda nad rashodima) od 980 milijuna kuna, što je, prema 872 milijuna kuna iz prvih devet mjeseci 2008. godine, povećanje za 108 milijuna kuna.

Prehrambena industrija u odnosu na druge djelatnosti zadržala je relativnu stabilnost poslovanja, povećana je zaposlenost za 2,0%, smanjeni su ukupni prihodi za svega 0,5%,  rashodi 1,0%, što je uslijed većeg smanjenja rashoda od prihoda doprinijelo povećanju bruto dobiti za 12,4%. Ipak, učinci gospodarske krize u ovoj djelatnosti imali su negativan utjecaj na investicije u dugotrajnu imovinu koje su smanjene za 25,4%.