U pekarskoj i slastičarskoj industriji u 2015. godini Mlinar d.d. prvi po prihodu, dobiti, broju zaposlenih i izvozu
U djelatnosti proizvodnje kruha; proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača u 2015. godini, prema podacima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja, poslovao je 791 poduzetnik, kod kojih je bilo 15 273 zaposlenih, što je u odnosu na prethodnu godinu povećanje broja zaposlenih za 5,9 %.
Od 791 poduzetnika, četiri su u mješovitom, a samo je jedan poduzetnik u državnom vlasništvu. Riječ je o društvu PEKOM d.o.o. iz Krapine, malom poduzetniku s 56 zaposlenih.
Ukupan prihod navedenog skupa poduzetnika ostvaren u 2015. godini iznosio je 4,1 milijardu kuna, što je povećanje za 5,7 % u odnosu na prethodnu, 2014. godinu. U promatranom razdoblju poduzetnici u djelatnosti proizvodnje kruha; proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača iskazali su pozitivan konsolidirani financijski rezultat u iznosu od 163,4 milijuna kuna, što je za 7,8 % više u odnosu na 2014. godinu. Od ukupnog broja poduzetnika u djelatnosti, s dobitkom je poslovalo njih 70,3 %. Među 791 poduzetnika u djelatnosti proizvodnje kruha; proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, na prvom mjestu po ostvarenom ukupnom prihodu, ostvarenoj dobiti razdoblja i broju zaposlenih je društvo Mlinar d.d. Društvo je ostvarilo ukupan prihod u iznosu od 439 milijuna kuna, što je udio od 10,7 % u ukupnim prihodima razreda djelatnosti (NKD 10.71). Društvo Pan pek d.o.o. na drugom je mjestu po prihodu i dobiti razdoblja, a na trećem po broju zaposlenih (583), iza velikog poduzetnika u mješovitom vlasništvu, Zagrebačke pekarne klara d.d., sa 680 zaposlenih. Prema navedenim kriterijima izdvaja se još jedno društvo, Pekara Dubravica d.o.o.
Promatrano na razini županija, najviše poduzetnika iz djelatnosti proizvodnje kruha; proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača ima sjedište u županijama: Gradu Zagrebu (146), Splitsko-dalmatinskoj (101) i Primorsko-goranskoj (65). Jednako tako, najveći prihod ostvarili su poduzetnici u navedenim županijama.
Cijeli tekst: Rezultati poduzetnika u proizvodnji kruha, peciva i slastičarskih proizvoda u 2015. godini
Tablica: Rezultati poduzetnika u djelatnosti C 10.71 u 2015. godini
Napomena: Trajanje linkova na Transparentno.hr je 30 dana od dana objave članka.